Vida cotidiana en Juiz de Fora
Después de los primeros días de adaptación, comenzamos a establecer una rutina en Juiz de Fora, nuestra ciudad base durante este año en Brasil. La vida aquí tiene muchas diferencias con respecto a España, desde la alimentación hasta la forma de moverse por la ciudad. En este post os contamos cómo era nuestro día a día, qué cosas nos sorprendieron y cómo nos fuimos acostumbrando a esta nueva realidad.
El mercado y la comida
Uno de nuestros primeros descubrimientos fue el mercado local, donde encontramos una gran variedad de frutas y productos que no habíamos visto antes. Desde la banana ouro, más pequeña y dulce que la convencional, hasta la manga uva, un mango en miniatura. Nos sorprendió también lo barato que es el maracuyá y lo enormes que son los aguacates en comparación con los de España.
Los restaurantes aquí funcionan de manera diferente. Existen dos modalidades principales:
- Buffet al peso: Pagas según la cantidad de comida que pones en el plato. Puedes elegir entre una gran variedad de carnes, ensaladas, guarniciones y postres.
- Menú fijo: Por un precio cerrado (entre 17 y 22 reales, unos 3-4 euros), te sirven un plato ya determinado con arroz, frijoles, alguna carne y acompañamiento.
Además, el café es muy diferente al de España. Aquí lo toman filtrado y muy suave, lo que al principio nos resultó extraño, pero terminamos acostumbrándonos.
Transporte y movilidad
La ciudad está llena de cuestas y en general las calles no están en muy buen estado, lo que hace que moverse a pie sea todo un ejercicio, pero desde luego era nuestra opción preferida por aquello de ir descubriendo poco a poco los lugares.
Las aceras de la ciudad son un auténtico desafío. Cada edificio es responsable de su trozo de acera, lo que significa que puedes encontrarte un tramo perfectamente pavimentado y, al siguiente paso, un agujero enorme o un desnivel imposible. Caminar aquí se convierte en una especie de deporte de aventura.
Probamos Uber y funcionaba bastante bien, aunque varias veces no nos quisieron llevar al aeropuerto de Rio de Janeiro con tarifas oficiales y nos decían que solamente si les pagábamos en mano.
Otro medio que probamos en bastantes ocasiones y con el que quedamos muy contentos fue blablacar, cada viaje era una curiosidad por ver con qué gente coincidíamos y las rocambolescas historias que nos contaban. Además, sorprendentemente todos los conductores de blablacar eran super puntuales.
Diferencias culturales
Hay muchas pequeñas diferencias en la forma de vida brasileña que nos llamaron la atención. Por ejemplo:
- Los brasileños son muy relajados con los horarios. Quedar con alguien a las 12:00 puede significar que llegará a las 13:30 sin previo aviso (o que no vaya).
- Las iglesias de todos tipos están por todas partes, y muchas veces las ceremonias se oyen desde la calle con música y cánticos.
- En las casas, en lugar de bidé, se usa una manguera de agua a presión al lado del inodoro.
- No se bebe agua del grifo. Todas las casas tienen filtros de agua para asegurarse de que es potable.
Rutina diaria
Nuestro día a día en Juiz de Fora solía seguir un esquema bastante marcado:
- Nos despertábamos temprano, sobre las 6:30, ya que en Brasil amanece muy pronto.
- Desayunábamos con vistas a la ciudad en nuestra terraza, donde muchas veces veíamos tucanes volar entre los árboles.
- Pasábamos la mañana trabajando en casa, ya que Esther tenía su investigación y yo aprovechaba para editar vídeos y escribir.
- A mediodía salíamos a comer en algún restaurante de comida al peso.
- Por la tarde, casi siempre caía una tormenta tropical que refrescaba el ambiente.
- Al final del día bajábamos al gimnasio del edificio y terminábamos con una sesión de sauna.
- Por la noche, cenábamos viendo la ciudad iluminada y, algunos días, escuchábamos los cánticos de la iglesia evangélica de al lado.
Conclusión
Vivir en Juiz de Fora fue una experiencia de adaptación constante. Aprendimos a disfrutar del ritmo más relajado, de la comida diferente y de las costumbres locales. A pesar de los desafíos, cada día tenía algo nuevo que descubrir y apreciar. En el siguiente post os contaremos sobre nuestros viajes y excursiones por Brasil, que fueron sin duda una de las mejores partes de la experiencia. ¡No os lo perdáis!
